Die Biokäserei Walchsee verarbeitet seit über 100 Jahren hochwertige Bio-Heumilch aus dem Kaiserwinkl zu traditionellem Tiroler Bergkäse und weiteren regionalen Milchprodukten. Mit Milch von regionalen Bio-Bauernfamilien entstehen hier Käse- und Milchspezialitäten nach höchsten Qualitätsstandards und traditioneller Handwerkskunst. Im Käseladen mit Bistro können Besucher die regionalen Köstlichkeiten direkt vor Ort genießen
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